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福州市食品安全整体形势稳中趋好

  发布时间:19-10-13

    1月6日,由福州市食品安全委员会办公室、福州市市场监督管理局主办的“2016年福州市市场监管局食品安全抽检信息发布会”在福州举行,福州市食安办副主任、市场监管局副局长蔡晓峰,福州市食安办副主任、市场监管局食品安全总监周璇及相关业务处室负责人出席了发布会。       发布会上,蔡晓峰首先通报了2016年福州市市场监管局食品安全抽检信息情况。根据通报,2016年福州市市场监管系统以创建“国家食品安全示范城市”为主线,进一步加大了食品安全监督抽检力度,全年共投入食品安全监督抽检经费近3000万元,通过面向全国范围的公开招投标等形式,分别委托了5家食品检验检测机构在全市范围内抽检了粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、水产制品等30类食品(大类),目前福州市场监管局已组织完成食品样品抽检任务12969批次,其中检验合格样品12777批次,检验不合格样品192批次,样品合格率为98.52%。抽检结果表明,当前福州市食品安全整体形势稳中趋好。       从抽检结果来看,在抽检的30类食品中,粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的合格率均接近或高于平均水平。粮食及粮食制品抽检615批次,不合格3批次,合格率98.51%;食用油、油脂及其制品抽检373批次,不合格4批次,合格率98.93%;肉及肉制品抽检499批次,不合格2批次,合格率98.93%;乳制品抽检671批次,不合格1批次,合格率99.85%。       针对发现不合格食品及其生产经营单位,该局要求企业所在地食品监管部门依法及时采取措施予以核查处置,排查风险因素,并采取整改措施,防控食品安全风险。       “监督抽检的目的是通过抽检发现薄弱环节和问题隐患,对问题单位和问题产品采取针对性监管措施,以减少人体健康危害。”据蔡晓峰介绍,自2015年10月福州市确定成为第二批国家食品安全示范城市以来,福州市委、市政府高度重视创建工作,将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划以及“为民办实事”项目。福州市市场监管局作为福州市食品安全属地监管部门,在创建过程中严格落实“四个最严”和“四有两责”要求,进一步加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度,不断巩固治理“餐桌污染”以及建设“食品放心工程”工作成效,不断完善食品安全监管体制,强化企业主体责任,全面促进福州市食品产业健康稳定发展。