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长沙开福区召开创建国家食品安全示范城市推进会

  发布时间:19-12-03

      11月1日,长沙市开福区召开创建国家食品安全示范城市推进会,主要针对国家食品安全示范城市创建工作进一步统一思想认识、查找问题不足、压实工作责任,确保年底省、市考核验收圆满顺利,为明年6月迎接“国考”打实基础、做好准备。     “动员千遍,不如问责一次。”开福区区长刘拥兵介绍,创建以来,全区针对食品安全工作先后开展了针对学校周边、农贸市场、米粉湿面的“八大”专项整治、“四查”监管行动、“利剑”执法行动,针对“黑作坊”“黑窝点”的“秋风”整治行动,强化行刑衔接,持续发力,保持了整治打击的高压态势。近10个月时间内,全区立案338起,立案数量居全市前列,这也充分显示了开福区打好打赢食品安全保卫战的意志和决心。     在食品源头监管、环节监管、动态监管、立体监管等方面,开福区也取得了一定成效。比如在“小餐饮”办证工作上为全市做出了表率,冷链销售门店建设、“明厨亮灶”推进等工作都稳步推进。另外,在巡查、监管、索证索票等基础性工作上取得了长足进展,在溯源体系建设上实现了关键突破,在风险防控上积累了有益经验,守住了老百姓“舌尖上的安全”。     会议也指出了创建过程中存在的问题,并要求各部门整改到位。比如个别街道、社区在硬件配套、基础台账、日常巡查制度落实上不到位,商事登记后置许可办证率偏低,小摊贩登记备案管理进展较慢,无证经营、证照过期、超范围经营、从业人员健康证缺失等现象仍不同程度的存在。在调研中还发现,农贸市场的部分牲禽摊铺就在铺面现杀现宰,没有实现生产、销售分离,这就存在较大的食品安全隐患。     下一步,开福区将加大力度,对农贸市场、餐饮门店、学校周边等重点场所、重点领域开展联合巡查、常态检查,切实做到严格监管。     同时,要求各相关部门积极参与、主动配合,切实承担起职能范围内的监管和创建任务,着力形成多部门协同推进的整体合力。要充分发动群众、依靠群众,将监管工作、创建工作融入社会网格化管理,建立健全快速联动监管机制;全面推行有奖举报,畅通投诉举报渠道,发挥好群众的监督作用;注重引导群众自觉守法、遇事找法、解决问题靠法,成为食品安全法治的崇尚者、遵守者、捍卫者。